Category : LCHF Rezepte

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Das ist ja so 80er! Und so lecker! Die sah in meiner Kindheit total anders aus, aber sie stammte aus der Tüte. Meine ausm Slowcooker. Schmurgelte 24 Stunden, die Hälfte davon mit einem Stück Tafelspitz, das beim rausholen auseinander fiel. Da ich nicht die Zeit hatte (jaha, immer noch wegen Baby und anderen Diversigkeiten), um …
ich könnte sooooo viel berichten, dafür fehlt mir schier die zeit zum tippen. also momentan zumindest. hier die kurzform  -herzblatt in der meisterschule in den letzten zügen, daher grad keine wochenpläne. er macht sich sein essen komplett selbst… weil: - baby brütet den 2. zahn aus  gejammer schon am frühen morgen, kaum dass die äuglein …
Kleine, feine und sooo sättigende Leckerchen sinds geworden. Und endlich ohne die obligatorische Ei-Sahne-Pampe, die ich zwar auch gern mag, aber hin und wieder stockts nichts richtig oder es ist mir gesamt zu eiig. Man nehme für ein 12er Muffinblech: 2 Packungen Bacon (24 Streifen sollte man haben) ca 100g entkernte Minitomaten 100g Grana Padano …
Huch, schon Mittwoch! Ich hoffe, ich kann euch trotzdem einige Anregungen geben    Montag: to go: fertiger Fleischsalat Bolognese mit Käse   Dienstag: to go: Caprese-Speck-Testmuffins (s.u.) Frittata mit Speck, Zwiebeln und Restwürstchen Mittwoch: to go: restliche Frittata panierte Auberginen   Donnerstag: to go: Caprese-Speck-Muffins (Link wird nachgereicht) Wurstsalat   Freitag: to go: restl. Wurstsalat, gepimpt …
Ein leckeres Ding! Weiß schon gar nimmer, wo ich das aufgeschnappt hab… Man nehme… 2 Hühnerbrüste 2-3 Packungen Bacon Das Huhn in fingerdicke Streifen schneiden und erst mal in einer Marinade baden aus: 1 EL Senf 1 El Dill Salz, Pfeffer und mit ca. 70ml Sahne verrühren, dass es eine sehr cremige Marinade ergibt, die …
Ich weiß genau, ich hatte heute mehr Zeit! Ist mir aber genau so abhanden gekommen wie die PIN vom onlinebanking… Deshalb tippe ich nun vom Handy. Das lässt sich aber nicht so nett darstellen wie aufm Laptop… werd ich wohl morgen aufhübschen… Montag: - Snackbox - Bolognese Dienstag: - Speckhuhnstreifen (Bilder und Rezept morgen aktualisiert) …
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