Category : LCHF Rezepte

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Eigentlich bin ich nun in der 35. Schwangerschaftswoche gar nicht mehr so beweglich. Und weit entfernt von fit.Und wie das wohl allen werden Erstmüttern so geht: Irgendwas hab ich vergessen. Ganz bestimmt!Trotz monatelanger Planung wird garantiert was schief gehen. Also zumindest hab ich ab und zu dieses Gefühl Prinzipiell ist nämlich alles prima, alles vorhanden …
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Also das mit dem Brot (klick) klappt hervorragend. Herzblatt mag es lieber als in Brötchenform, also kann er es gern bekommen. Den Grundteig behalte ich immer bei, sei es für die Laugenbrötchen-Version oder für einen knusprigen Pizzaboden.Inzwischen bastel ich einen Teig aus 500g gemahlene Mandeln (teils blanchiert, teils natur)10 Eiweiss80g Flohsamenschalenca. 15g Salzca. 300g heißes …
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Aloha allerseits! Bei diesen frühlingshaften Temperaturen empfinde ich, auch angesichts der knospenden Sträucher im Garten, diese Begrüßung mehr als angebracht. Die letzten 4 Wochen ungefähr habe ich mich mit Nebenwirkungen herumgeplagt, lag überwiegend im dämmrigen Schlaf mit recht furchtbaren Kopfschmerzen, Übelkeit, Herzrasen und was man sonst noch so alles bekommen kann, wenn man nicht will. …
Pastinakenpuffer
Ich musste tatsächlich kurz überlegen, ob an diesem Gericht wirklich alles vegetarisch ist :-)Ab uns zu landet doch der Geschmacksverstärker Speck im Essen und weil kein Fleisch aufm Teller liegt, siehts so vegetarisch aus ;-)) Ich bin ja seit kurzem Smartphone-Besitzerin (ob stolze wird sich noch rausstellen). Also hab ich mal mit der Handykamera geknipselt, …
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Und noch ein vegetarisches Rezeptle, das aus vorhandenem und ein wenig Resten bestand: Mit Mozarella und Champignons gefüllte Tomaten Für 2 Personen mit Beilage oder einen besonders Hungrigen 8 eigroße Roma-Tomaten (ausgehöhlt ca. 300g)1 Kugel Mozzarella (125g)ca. 20g Öl (sehr lecker mit Walnussöl)4 Champignons (das waren meine Reste, aber ich denke, weniger Käse und mehr …
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Ich kann unmöglich die Einzige sein, die ab und zu mal zu hören bekommt:Bei LCHF isst man ja nur Fleisch, so viel könnte ich niiiiieee essen! Jo *g* Ich auch nicht, obwohl in mir ausgeprägte Fleischfresser-Gene stecken.Doch seltsamerweise fällt mir selten auf, wie oft ich Gemüse und wie relativ wenig Fleisch ich im Alltag zu …
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