Ja ja, ich bin nach wie vor dran an den Milchprodukten bzw deren Abbau. Deshalb gibts nun statt Nachbau einen Umbau.   :yo:

Bislang hatte ich, falls es überhaupt mal ein Dessert gab, meistens Papaya mit Mascarpone und griechischem Joghurt püriert. Und nuuuhuuun… nun hab ich das heute mal so getestet:

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Links die MiPro-Variante, rechts die neue.

Und die geht so:

Halbe Papaya, ca. 150g (aber ganz ehrlich: ich habs nicht nachgewogen, ich hatte ein Monster!)
ca. 70g Mandelmus
ca. 100g Kokosmilch

Alles lecker mit dem Pürierstab vermixt, evtl. noch kurz in den Kühlschrank und dann:
Guten Appetit!   :sabber: