Ja ja, ich bin nach wie vor dran an den Milchprodukten bzw deren Abbau. Deshalb gibts nun statt Nachbau einen Umbau.   Bislang hatte ich, falls es überhaupt mal ein Dessert gab, meistens Papaya mit Mascarpone und griechischem Joghurt püriert. Und nuuuhuuun… nun hab ich das heute mal so getestet:   Links die MiPro-Variante, rechts …
Jo. Ich habe das nun halbherzig versucht. Die Mipros, also Milchprodukte weg zu lassen. Die sollen, genau wie Gluten,  ungünstig für den Körper sein. Und erst recht für meinen Hashimoto bzw. für jede Art von Autoimmunerkrankung. Ich bin da noch immer unschlüssig. Denn nach einer Woche reichlicher Reduzierung gings mir nicht gut. Vermutlich Entzug. Dummerweise …
Da sind wir wieder! Baby und ich waren einige Tage bei der buckligen Verwandtschaft. Mit dem ICE hin und zurück. Dank Sparpreis auf beiden Fahrten 1. Klasse im Abteil (Tipp: Nicht Hin- UND Rückfahrt buchen, sondern beides einzeln! Sonst bekommt man nur für eine Fahrt den Sparpreis! ) Kurz gesagt: Super wars! Also die Fahrt. …
Ich bin ja schon ein Fan von Gemüsepuffern. Und seit der Lurch hier einzog, wird nicht mehr geraspelt, sondern gelurcht. So gab es dieser Tage also Puffer mit Huhnsalat im Schmanddressing. Man lurche 2 mittelgroße Zucchini,  verklöppel 1 Ei mit Gewürzen nach Gusto und unbedingt Muskat und ordentlich geraspelten Käse.   Wie Spaghetti aufrollen und …
Hallo alle! Ich wünsch euch ein sagenhaftes, tolles, erfolgreiches und gesundes neues Jahr! Bleibt artig       Hier ist dank Schneechaos mit Winterdienst mal wieder Ausnahmezustand… frisch von meinen Schultern runter mit der abgeschlossenen Meisterschule auch flugs wieder drauf auf meine Schultern mit Baby und Haushalt… nunja, ich hab mich dran gewöhnt    Aaaaapropos …
Mal wieder was von Babys Essensauswahl: Orangen, Mandarinen Blumenkohl, Brokkoli, gern mit  sosse hollandaise Gebratener Lachs Selbstgekochte Fleischsuppen Obstbrei mit Quark oder Joghurt Birne, Nashi-Birne Pomelo Huhn Schenkel Rotkohl, Sauerkraut Gebratener Speck und Kassler Würstchen Das war so querbeet durch die letzten Wochen. Herausgefunden haben wir, dass Amina Quark und Joghurt zwar sehr mag, aber …
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